现在很多人都有开零食店的打算,可如果你是新手,一般不建议开面积较大的大型零食店,不然在经营过程中更容易出现问题,让你难以应付。像30平米左右的小型零食店,会更适合新手经营。虽然经营小型零食店相对更简单,但是在选址、进货和货架采购等方面,依然要有足够的重视。那么,自己开一家30平米的零食店,如何选择合适的货架呢?新手开店之前可千万别要注意,别选错了!
1、材质的选择
选对材质,是营造零食店良好形象的基础,也是不少新手容易忽视的一个问题。目前市面常见的零食店货架材质有铁制、钢制和钢木合制这三种,在价格、质量和展示效果等方面,都有着不同的表现。考虑到价格因素,很多经营者往往会选择铁制货架,但其实钢制货架和钢木货架不管是在美观性还是实用性上,都会更出色,如果一定要考虑性价比,钢制货架就是你不错的选择,如果想打造更高端大气的购物环境,那钢木货架的效果更胜一筹。
2、款式的选择
合适的货架款式,不仅有利于零食店陈列设计的开展,更能体现零食店整体的专业性,可以帮助你成为值得顾客信赖的好选择。关于零食店货架的款式,可以从结构(单面货架、双面货架和四面货架)和配置(广告框、侧框和灯箱等)两方面来看,具体的选择,需要考虑实际的陈列需求和商品的展示需求。比如陈列商品,最好是给货架选配灯箱,会更显高档美观。
3、尺寸的选择
零食店货架尺寸的选择,关系到店内空间设计的相关问题,所以在确定尺寸时,最好是跟货架公司的工作人员多沟通,避免因为不了解而出错,最终影响顾客购物和通行。现在的货架基本都是组合式,包含一组主架和若干组付架,长度尺寸以600mm和900mm这两种为主,高度有1.2米、1.5米及1.8米等多种,单面和双面各有不同。对30平米的小型零食店来说,长度更短、高度稍矮的货架,会让小空间发挥出更大的作用。
4、购买途径的选择
购买零食店货架的途径有电商平台、代理商销售和厂家直销等多种,而能否选择真正合适的途径来购买,也能帮你从源头上解决货架品质等一系列问题。在以上三个购买渠道中,电商平台最便利,但是网络难免存在云龙混杂的问题,想选到好货架还需练就一双火眼精金;代理商销售多了中间商赚差价,在整体费用上会有所提升;厂家直销是货架公司直接发货,能实地考察货架品质,总体来说会更可靠,让你省心省力更省钱。
零食店货架看似只是店内商品陈列的载体,实际却也是无声的“销售员”,如果能好好加以利用,就能有效提升整店商品的销量,营业收入自然也能随之上涨。所以不管你想开哪种零食店,一定要重视货架的选择,因为只有这样,才能让零食店获得更长久的发展。
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