零食店加盟创业是商业生态中的一部分,包含着很多固有的商业规律,掌握一些经商技巧对于创业者会有很大的裨益。但是,大多数创业者都是第一次参与经商,想法和观念存在大量的误区,而且这些误区在创业圈中还有着广泛的认可度,可谓是害人不浅。今天,馋嘴郎小编就为大家盘点一下,零食店加盟创业中都有哪些常见的思维误区。
1,有客流就有客户
创业者大都不是土豪,有想法又有抱负也不能称之为笨蛋,在创业之前,大多数创业者的确会精打细算,对消费群体和潜在客户会做出一定的市场评估。这种精神和态度诚然可贵,但问题就在于创业者很容易把客流等同于客户,把潜在客户当成固定客户,他们会有这样的想法——这里有这么多人,只要有1%的人购买我的商品,我就不会亏本。事实就是,真正的客户可能连0.1%都没有。比如火车站和学校那种地方,客流量超乎寻常的大,可大多数都是行色匆匆的过路人,根本就是客户,甚至连潜在客户都算不上。
2,酒好不怕巷子深
很多创业者会觉得,我产品质量好,服务也好,价格又实惠,如果做好推销的话,位置偏僻点没关系。但创业者可能没意识到,零食加盟店都是“落地生根”的土著,所处的位置完全就决定了商店的辐射范围,位置偏移不仅仅意味着曝光率大幅度降低,还意味着客人可能并不愿意去这么偏僻的地方消费,即便产品质量很好。
3,产品价格成本定
产品定价对创业者而言是一件刺激又惊险的事情,一方面意味着东西可以卖钱了,另一方面又预示着产品开始经受市场考验了,成败在此一举。而如何定价呢?大多数创业者会根据成本逆推回来,原则上是不能亏本,要赚“一点”。但本质上讲这种想法也是错误的,真正决定产品价格的,绝对不是创业者心中的成本和利益,而是消费者。如果消费者不能接受那个价位,不管高低,都是不会买账的。当然,现在很多加盟品牌已经把销售价格统一了,比如馋嘴郎6元9零食加盟店,所有的加盟店都是统一6元9每斤的价格,而且这个价格已经定好了消费者,无需创业者操心这些事,只管经营即可。
4,生意不好怪营销
零食加盟店生意不好的原因是多方面的,创业者最容易犯的错误就是一旦生意不好了,第一时间想到的就是推销,发传单,打广告,呼朋唤友来照顾生意。可他们并不知道,这很可能会加速自己的死亡。为什么?因为如果是产品质量本身或者服务问题,以及管理缺陷等等,生意爆火就意味着自己恶劣的产品质量大白天下了,而且突然的爆火会加大管理压力,又营造出一片兴兴向荣的假象,导致经营者盲目加大库存,增加人手,结果一波高潮以后迅速跌落深谷,再也爬不起来了。
除了以上四点,创业者受到自身条件和人生阅历的限制还会犯很多错误,踩很多令人哭笑不得的坑。当然,挑战与机遇并存,只有征服一座山峰以后,才能看见更美好的风景,以及迎接新的挑战。