零食加盟店如何摆脱这种生意不好的现状？

零食加盟店如何摆脱这种生意不好的现状，成了经营者每天思考的问题。我们要注意在生意不好的时候要想着如何做得更好，去吸引顾客，而不是想着克扣成本来减少损失，灯光要开的最明亮，空调要开的最温暖，平时的一些促销和小礼物都不要吝啬，当然这些都是最为基本的。下面，馋嘴郎小编为大家提供一些思路，来帮助大家走出生意低谷。

一、调整产品

众所周知零食产品是一家零食店盈利的根本，如果我们店内的零食产品不能满足当地消费者需求，自然我们的零食店也不会有很多人光顾的。建议当我们零食加盟店的生意不理想时，我们首先要考虑就是店内的零食产品是否能满足消费者需求。此外我们应实时了解掌握消费者不断变化的消费需求，洞悉市场上新的流行风向，来满足消费者的口味需求。

二、改变方法

1、亲自操刀。能不雇的人尽量不雇，既可减少开支，又让自己直接与客人沟通联系，了解顾客的需求，及时对自己的工作、服务进行改进，还能拉近与客人之间的距离并逐步建立起朋友关系。

2、改善卫生状况。将店里店外清洗、洗刷一遍，让店堂干干净净、清清爽爽给人面貌一新，新开了一家零食加盟店的感觉。

3、将促销展柜放到门口(注意当地有无限制)，让路人看到这里有活动，吸引客户上门，制造出热闹、繁荣的景象，也方便与过路的客人问候、招呼。

4、外送。顾客一个电话就直接将零食送到客人办公室、商店、家里。

5、换服装礼仪。新换职业装，对人热情礼貌、温文尔雅、彬彬有礼。

因为前期花了太多的钱，现在的改变只能是低投入的简单变化。但是一定要坚持，而且是发自内心的去做。

三、强化销售

销售却是所有创业者必须过，又最难过的生死攸关的一道坎。因此所绝大多数的创业者都试图用新产品、用技术、用质量、用延长时间，甚至用等待来挨过这一关。但除非你愿意一次一次地失败，否则销售这一关不可逃避!

销售的方法很多，而且需因人因地因产品而异，我们粗略地罗列一些比较传统的方法供适合的店老板参考：

1、留住现有顾客。现在每天100多元的收入，还有20多位客人，一定要想办法将这些客人留下来，零食加盟店才随时有顾客进出，另外这些客人感到好，自然会帮你宣传、带朋友来购买，形成连动效应。

2、散发传单。传单实际上就是一张价格表，将最拿手、最美味的主要零食品种列入即可，后面留下电话电话号码，用醒目的字体印上：一个电话，送零食上门。给零食店800米半径的机关、单位、商店、家庭分别派送，同时给每一位喜爱零食的朋友也送去一份简化的价格表(在名片的背后印上价格)。

3、向送零食客人的同事扩散。因为开始时要求送零食的人有限，每送一次零食都是一次极好的宣传机会，彬彬有礼地向送零食客人的同事推销自己的外卖(每人发一份价格表)，成功率会高达80%。

4、折扣。硬降价消耗太多，也出不来效果，还得罪同行。可采用软降：客人享受半价(或七折)优惠，不管他是几位朋友就餐，也不管他花了多少钱，结账时只收他折扣内的钱，需要注意的是不能讲出来(讲出来就不灵了)，客人都知道占了便宜，明天他会再来，然后他会带朋友来;

5、送免费票。在离店600-800米半径的距离给20位(数量自定)路人赠送免费票(赠票尽量给附近居民，比如买菜、购物、理发的人)，赠票限时，比如 10日赠票载明13日内有效)不要一次太多，每天都送，每天都让店里增加许多客流。当然最好的方法是与街道或居委会协商，将免费票送给困难家庭：虽然困难家庭不会或很少到零食加盟店买零食，但是他们是本地人，会对身边的朋友、邻居讲你的好话。居委会也会在不同的场合宣传，你会得到一些意想不到的收获。

6、限时优惠。给每天早上的20(数量自定)位客人降价或每天在客流量低谷时实行优惠。

7、限量优惠。每天优惠一定数量，比如每天前50位顾客收半价。

8、赠品。每位顾客单价达到30元(数额自定)，赠精美小礼品一份。但是这一小礼品一定要精美，要可口，要让顾客叫好。

9、请朋友、亲戚、朋友、同事、邻居、街坊们来捧场，并给予一定幅度的优惠。一定要优惠，哪怕朋友吃你些零食不给钱，你也要高高兴兴地送他出门。只是要掌握分寸，给钱一定要收，要让利收，不然朋友下次不来了，因为他不忍心天天接受你的招待。

10、三句话不离本行。向所有相识相交相逢相遇的人介绍自己的“事业”，推销自己的零食小吃，这一方面可以增加客源，一方面增加自己的信心，另一方面也促使自己将零食加盟店做得更好。