休闲零食店的零食商品进行分类摆放,可以让顾客更容易的去找到自己需求的目标,而且将零食分类摆放好后,会有一个整体的视觉感,给人以赏心悦目的感觉,勾起顾客的购买欲;另外零食摆放的时候尽量要放整齐,但不要摆成一些奇怪的形状,避免影响到顾客的拿取。
零食分类完成后,在摆放的时候要注意每种零食的数量一定要放够,并且定时去查看货物存量,及时上货。各地可根据当地用户喜好,将不同价位、不同销量的产品搭配组合摆放,也可以将大减价或促销零食商品放置在人比较少去的角落里,以吸引顾客有更多的挑选和挑选时间,这种方式就是模仿大型超市,将顾客引导至离收银最远的地方。
区域划分
特色休闲小零食放在产品活区,产品活区就是店内产品面对的人流方向,即容易被消费者关注到的区域。将店内特色零食摆放在活区,利于进店消费者眼就可以看到店内的特色产品,吸引消费者,提高潜在消费者的购买率。
年龄分类摆放
首先要按年龄阶段分类摆放,如0~3岁儿童类;4~6岁儿童类;9~12岁儿童类等;休闲零食店货品怎么摆放?在某个类别里,又可按作用或者功能进行分类,如有保健类的、休闲类的;或者饼干类、糖果类、饮料类;年龄小一些,摆的位置低一些,年龄大一点的,摆的位置高一点,让他们伸手就能拿得到。
想要休闲零食店生意越来越好,那么就需要将自己零食店内的商品分类好,只有消费者的消费体验好了,那么自己零食店生意才会好。当消费者在购买一次之后,觉得消费体验并不好,那么下次也就不会再次光顾了,所以想要休闲零食店生意好,那么一定要做好店内中的每一个微小细节。