零食连锁加盟店吸引客流的15种营销方法

众所周知，中国零售业曾以每年翻番扩店的形式在发展，并拥有高速增长的“黄金十年”。然而，物极必反，在经历一番粗放式的野蛮增长后，开始逐渐放慢了“脚步”。毋庸置疑，造成传统零售业的困境并不是偶然的，除了资本对零售业的兴趣下降、电子商务的冲击、营销策略、盈利模式、管理成本增加等因素外，传统的促销方式也是导致其发展缓慢的一大原因。那么，在新的市场环境下，零食连锁加盟店的促销方式有哪些呢？下面，馋嘴郎小编为大家带来零食连锁加盟店吸引客流的15种营销方法，希望可以帮助到大家。

第一式：饥饿营销

——让消费者感觉买到的数量太少

在某天、某时对部分商品实行限时、限量销售，且每次让消费者感到“买不够”或“量太少”，促使他下次“不请自来”；不仅增加店铺人气，还能增加消费者光临频率，让其产生按时光顾零食连锁加盟店的消费习惯；比如，“零食连锁加盟店每日8:00-9:00内对部分货品打1折”，让客户抢购”。

第二式：利用“童趣”促销

——打好“儿童”消费牌，带动家庭消费

某跨国顾问市场研究公司对城市青少年消费的抽样调查：

一是城市少年儿童人均每月生活消费高达897元，占家庭消费总支出超过30％；二是少年儿童对成人（家庭）消费的带动作用；三是城市中独生子女家庭比例非常高，少儿成了家庭的“太上皇”，全家围着小孩转，在家庭消费中的角色由“影响者”更多变成了“发起者”和“参与者”，甚至是家庭购物的决定者；

缘于此，零售业应该抓住这一“特点”，来巧做儿童文章。比如，零食连锁加盟店为了吸引儿童，可免费为儿童摄影、增加儿童娱乐场所、免费儿童点歌、进行童趣文艺汇演、真人版愤怒的小鸟游戏等措施。由此可见，零售业要设法增加儿童们对店铺的兴趣，只要让小孩子乐于进店，家长们就会“被迫”光临，既培养小朋友们的忠诚度，又增加店铺的客流量，而且还能带动零售业的销售机会，从而达到了“一箭三雕”的效果。

第三式：“摇色子”促销

——给消费者一种娱乐购物体验

零食连锁加盟店开展每日开展“摇色子”购物活动，具体方法是：每个光临的客户，只有一次机会，当客户摇出的点对应为三个“2”、三个“4”、 三个“6”时，即可享受“优惠30%”的机会，目的让客户感到快乐，顾客才会愿意光顾此店，才会给店铺带来创收的机会。客户参与互动得来的实惠更让他感觉购物“有意思”。

第四式：消费58送优惠卡

——让零食连锁加盟店有稳定客源

利用“58”数字的“我发”寓意，让零食连锁加盟店和消费者认为是“吉利数”，凡是光临门店的客户，只要一次消费58元以上，就送优惠卡，以后客户只要手持优惠卡就能享受5%商品的打折；一次消费满100元以上的，就送“状元卡”，全年集齐8-10张状元卡的，就送“精美年货”大礼包一件；全年10张以上的，送2件“精美礼品“，这样购物中心就有了稳定了客源不仅达到了吸客效应，还能让客户重复进店，增加“回头客”。

第五式：月满600送米油

——增加消费者购物次数

针对每个光顾店铺的消费者，凭购物小票，每个月消费金额达600元或600元以上的，月末就可以凭消费小票到零食连锁加盟店兑换一瓶价值20元的精装食用油和5斤精包装的大米；针对消费者消费金额满500以上，而不足以600元的，就送5斤精包装大米。这种促销方法即实惠，又能让消费者积极购物。

第六式：消费“逢10”即送礼

——增加客流量和客单价

不管客户购买什么商品，只要消费金额“逢10”，零食连锁加盟店就会赠送礼品；礼品随10的倍数而价值也不同。比如，假设满10元消费，送2枚鸡蛋， 20元送4枚，30元送6枚依次类推。

第七式：选准竟品做狙击

——挖掘对手客户，拦截潜在的消费者

了解周围其它零食店促销的商品的名称、价格、折扣点数、赠送的礼品及促销方法等，制定有效的“竞品促销”方案，同样的商品，一定价格要比对手低2个百分点，让同行业的客户心动，吸引到自己的零食连锁加盟店来，此方法目的是吸引潜在的消费者及拦截卖场客户。

第八式：对效期商品打包

——让客户觉得便宜

针对效期已过三分之二时间的商品，要集中打包销售，争取在有效期内“甩货”。比如：面包、糕点、饼干、果冻等其他保质期比较短的商品。

第九式：精准微信营销

——建立客户的忠诚度

寻找大众感兴趣和普遍关心的内容，如养生、美容、理财、购物、买房、升学、致富、成长成才等知识或小窍门，发布在零食连锁加盟店建立的微信平台上，以建立客户对零食连锁加盟店及店铺的忠诚度。

第十式：通过游戏促销

——向实体店引流客户

通过移动互联网平台，开发一种与零食连锁加盟店购物相结合的游戏，在消费者靠近零食连锁加盟店登陆玩游戏时，便可以获得一定的奖牌；另外，当客户从零食连锁加盟店的海报上进行扫码时，同时可以提升游戏的等级，让客户可以获得零食连锁加盟店购物的“游戏币”，这种促销方式，不仅能开发潜在的会员客户，还能将客户引流到零食连锁加盟店购物。

第十一式：利用“道具”吸引

——增加店铺客流量和人气

零食连锁加盟店联系有关制造电子“机器人”的厂家，制作一款能让老少皆爱的“机器人”道具：

一是能让客户准确地看到测量自己身高、体重、腰围的具体数据（现在很多医药城市的电子称只能让客户测量体重，却不能测量客户的身高、腰围）；

二是机器人要能与客户“互动”和“实际检测”，针对各种年龄段的客户说出“问寒问暖”的语言来进行互动，让客户知道自己的身体健康如何，像该注意身体健康哪些方面，是身高、体重，还是腰围等；

目的不仅能让客户得到免费的“健康体检”，又能让客户体验一种“测量的乐趣”，比如，当为某中年人服务时，机器人会说“你好，你要注意减肥了，现在你的体重已超过正常身高的体重，请注意你的饮食问题，每天别忘加强锻炼啊!”、为青少年（包括儿童）服务时，机器人会说“哇，小伙子（小朋友），你很棒，请下次来电继续测试”。

第十二式：实施捆绑促销

——满足客户潜在需求

针对每个光顾店铺的消费者，凭购物小票，每个月消费金额达200元、300元、400元、500元的，月末就可以凭消费小票到零食连锁加盟店兑换一张价值10元、20元、30元的理发劵;每个月消费金额达600元、700元、800元、900元、1000元的，月末就可以凭消费小票到零食连锁加盟店兑换一张价值50元、100元、150元、200元、300元的美容劵；该促销方法要注意两点：一是被捆绑的美容、美发店铺要就近，应该在百货商店附近；二是被捆绑的美容、美发店铺要在当地有一定知名度和信誉度;三是要保证对客户服务的质量。

第十三式：设置客户“体验场所”

——满足客户“感知”体验

如果说是耳听为虚，眼见为实，那么客户真正体验就是真。若在零食店的一角，设置一个客户体验的场所，满足客户对商品的“感知”体验，不能不说这是一个令客户高兴的事。比如，可以在零食连锁加盟店内设立一个“体验场所”，重在让客户消费体验，就像销售儿童家教机一样，销售人员，演示以后，要让儿童及家长进行免费的使用体验，当他们使用体验以后，觉得产品确实是有像导购所介绍的如此功能后，就会欣然买单。

第十四式：邀请客户参加现场或网点大促销

——加强CRM管理，开展精准营销

可以利用“填姓名、留号码”的方式，在商业街或人流量比较集中的场所，收集客户资料，只要客户愿意把自己的姓名及手机电话号码留下来，就可以凭零食连锁加盟店服务人员开出的“凭证”，到零食连锁加盟店指定的地址、门店领取相应的“赠品”，零食连锁加盟店利用这种促销的方式，就会吸引更多的消费者为“赠品”而来，在客户来电领“赠品”时，用电话核对客户号码的同时，更能准确把握客户的年龄段、购物喜好及有关客户的精准资料。

另外，顺便向客户介绍门店新品和赠送“购物劵”，如果客户消费后，再让该客户说出对店铺产品的“购买心得“和“产品体会”，并把这些整理出来当做“客户购买案例”再向潜在客户宣传，从而进一步做好CRM模式的销售。

第十五式：平台共享协同运作

——让零售业实现无缝对接

在互联网经济的背景下，传统零食店的商业模式受到了极大挑战。传统零食店只有通过“店商+电商+零售服务商”三个平台共享，协同运作的策略，让客户知道：各种商品的在线价格、哪种购物比较方便客户，商品是否买贵了，同款产品为何高价，贵在哪里?哪些产品可以免费，购买哪种产品质量更好、更安全，哪种产品更环保，更保护身体健康，更适合家庭的风格、搬家、挪层如何拆卸等、才能整合平台资源，加速线上、线下的融合及发展。另外，零食店还需要通过不断创新，迎合新生代的消费群体，更加注重自我的追求，利用线上线下结合的促销方式，满足80后、90后、00后消费群体的追求个性化、多元化的需求。

总之

随着互联网经济的迅猛发展，符合时代发展的、独具特色的促销方法及模式，将成为零食连锁加盟店在激烈的竞争环境中取胜的关键。但这些新的促销模式和方法随着时代的变迁和时间的推移，同时也会给传统的零食店带来了更多思考和更大考验。诚然，中国零食店仅凭目前的硬件条件和单一的促销策略，已经不足以形成购买力和吸引力，而个性、多元、便利的消费需求将是中国零食商业发展模式的新目标。