在如今的时代做生意,促销可以说是任何一个店铺经营都不可以缺少的一个手段。因此,经营一家零食店还需要注意要经常做一些优惠促销活动,通过优惠促销活动让顾客享受到比平时更超值的优惠,会让一些稳定的客户对你的店面产生更加强烈的好感,同时也会吸引更多消费者。馋嘴郎零食店加盟商也是如此,在馋嘴郎总部的帮扶运营策划中,从众多相似的竞争对手中脱颖而出。现在,我们就一起来看看赚钱的馋嘴郎零食店加盟商都是怎么做的?怎么经营零食店的?
一、定价——数字游戏
很多零食店的价格都不会定位整数,就如我们馋嘴郎零食加盟店都是统一设定的6.9价格,6.9元和7元,看起来区别只有一角钱,给人的感觉前者更亲民,会让消费者觉得产品的价格只有1位数,这是非常经典定价策略。
二、推出主打产品
零食店必须要有主打产品,这个主打产品定价要低点但是要有利润,味道要好,把这个主打产品打造成进店必买的人气零食。这个就要求我们时时关注休闲零食行业的动态,了解年轻人最新的喜好。
三、挖掘特色零食产品
除了要有主打产品,还要有特色产品是零食店不可缺少的营销手段之一。
四、商品组合销售
也有很多的零食店推出加几元就可多一份产品的活动,比如:单点薯片8元、奶茶9元,但套餐一起点只需要15元。是不是突然会觉得特别划算?
五、免费宣传
很多开店的老板对自己的产品信心满满,却发愁缺少客源。其实免费就是最好的宣传,如果对自己的产品有足够信心,我们可以策划举办“免费试吃活动”,毕竟“免费的午餐”最具吸引力。
六、幸运顾客可以免单
比如每天制定一个幸运单号,点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠。不少潜在消费者会想,零食店的零食产品都相差不大,但这家还有免单的机会,肯定是消费的首选了。
七、在特定时间内优惠
比如在每天指定的时间段消费可以享受优惠或折扣,或顾客生日当天消费可享受优惠。特定的节日也可以对相应的人群搞相应的优惠活动,比如六一当天同行中有儿童的可享受折扣或满赠优惠,教师节老师到店消费也可获得相应的折扣优惠等等。
八、办会员卡稳定客源
想要黏住顾客,就得让顾客充值。如何让顾客充值呢?
顾客充值100元,可以送10元代金券;
顾客充值200元,可以送20元代金券;
以此类推,多充多送。这样顾客就会多充值,成为我们零食店的稳定顾客了。
九、利用网络媒体宣传
新开的零食店如果顾客微信朋友圈转发开业H5或相关海报可获折扣优惠或免赠小礼品。
美团来的顾客在评论上多多赞赏,下次到店消费可以给予相应优惠。
如果来的顾客是网络红人,顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频,可以给予免单。
零食店主自己要运作媒体平台,例如抖音、快手,想一些创意内容拍摄段视频上传。
建立顾客微信群,发的内容包括:新品上市、换季打折活动或节日优惠活动等。
总结,零食店是一个“将心比心”的行业,我们零食店的性价比和店员服务,顾客都可以直观地观受到。当有你不再只注重表面功夫,而是发自内心也站在顾客的角度思考,顾客也自然会更青睐我们的零食店。