当创业者决定开家零食店时,除了要选择有实力的零食店加盟品牌之外,店铺的选择也是影响门店今后长期发展的关键。零食店后期能不能经营好,获得更多的市场,店铺的“地利”优势,绝不能忽视。一个好的零食店项目,若选错了店铺,小则影响生意,大则还可能导致“关门大吉”。
1、店铺选在人流量比大的地段
选择人流量大的地段作为店铺的位置,可以给零食店积累更多人气。比如:繁华的商业街、步行街、游乐场、小区附近等。这些地段都有着非常稳定的客流,而且交通便利,周边人群消费能力强。不过,创业者也要考虑自身的经济实力,对于自己中意的店铺还要对比一下性价比。
2、通过产品性质,选对消费群体
根据店铺的产品情况,选择合适的店址。零食店在选址的时候,就可以选择一些小区、办公楼、写字楼,针对的消费群体都是一些消费能力比较强的群体,他们对休闲零食的需求量也比较大。开家高品质的零食店,通过丰富的零食种类、独特的零食口感、高端上档次的包装,可以刺激消费者们的购买欲,从而提升店铺的利润。
3、开在同行业聚集的地方
同行业聚集的地方,虽然竞争强度比较大,但是,同行聚集的地方,也有利于零食店做的更好,通过不断更新零食产品,提升产品品质,通过有效的门店经营方式,拉拢和消费者之间的距离,同时也可以把竞争对手好的经营方式运用到自身的店铺中来,要知道有竞争才会促使店铺往更好的方面发展。
总之,零食店铺的选址是一项关乎生意兴衰的重要因素。在选址的过程中要考虑的因素很多,但更重要的是要进行实地考察进行评估论证,切忌盲目开店。