开家零食店要想有一个良好的发展,那么就要做好各个方面的准备,比如店址、装修、产品等等很多方面。而其中对零食店影响最直接的就是店铺选址,选址的好坏直接决定了一家店有没有发展前途,那么我想开家零食店该如何来选址呢?
自己扫街
简言之,就是你自己亲自或派人实地考察,现场发现可用店址的机会。确定重点扫街区域。准备好扫街工具。包括纸,笔、照相机、房屋基本情况表等记录工具,带上移动电话,当地地图和自己制定的路线图。对于较大区域的扫街可用机动车。否则,最好用自行车甚至步行。由于好的店址通常全有许多竞争者在抢,因此你可以同时看房和谈判,保证第一时间得到好店址。
找职业中介
房地产中介一般都掌握着丰富的关系网和资源,但良莠不齐,要善于借助其资源,也要谨慎辨别,以免受骗。核实中介的实力与资信,确定准备合作的几家。虽然有些从事中介业务的个人和非正规组织可能会有些独特的信息且价格便宜,但相关权益一旦受损将得不到保证。正规公司除了经营合法之外,还会提供许多独特的服务,比如帮助你贷款,提供第三方担保、协助办理租售事宜,甚至协助你分析市场与商圈、规划装潢店面等。
跟随竞争者
很简单,跟着你的竞争者,在其店址附近的一定区域内选址。确定跟随对象。进入某区域前,先调查该区域内的竞争者,从中选择那些在店址方面与你相近且成功的。跟随的对象可以是多家。因为任何一个竞争者的选址都是有限的,不可能覆盖所有合适的商圈。
深圳面点王董事长曾说:在深圳有50家麦当劳、45家肯德基,面点王现在是30家,有20多家面点王与洋快餐相邻或对垒。哪里有肯德基、麦当劳,哪里就有面点王。与洋快餐相邻相对开店,并不仅仅是为了竞争。肯德基、麦当劳选址考察论证科学细致,周围环境。人口密度、人口结构、道路交通、建筑设施等都(会做)定量分析跟着他们,准没错。
跟随业态互补者
有些业态在经营、服务内容上是互补的,你就可以把店开在它旁边,为顾客带来完整的一条龙服务。比如在体育场内及旁边,前来运动的人们存在其他需求,你可以提供餐饮,运动服装零售、零食店或咖啡茶饮等。又如在旅游景点旁边,你可以开设餐饮、照相馆、照片冲洗店、零食店、手机充电服务、纪念品零售店等。
搭车式选址
如果你有很强的交际能力或有一定的人脉关系,可以与和你业务有密切联系的公司结成战略合作伙伴关系,不仅选址成本更小,店址还有保障。