由于新零售的推动,休闲零食行业发展迅速,不少创业者争先恐后的开始投资加盟零食店,虽然加盟的是同一品牌的零食店,但得到的结果却完全不一样。有的零食加盟店客满盈门,而你的零食加盟店却空无一人,出现卖不动的情况。下面,馋嘴郎小编就教你,你的零食加盟店卖不动该怎么办?
做好购物环境卫生
良好的购物环境是影响消费者进店消费以及能否成为回头客的重要因素,特别是对于长时间摆放在货架上一些零食,我们一定要做好零食包装以及货架的卫生打扫,有些的零食因为长时间未销售出去,所以就会有灰,平常我们看不出来,但是顾客在挑选的时候,只要拿到手就一定会发现,这样就会大大影响顾客对我们店面的印象,所以一定要注意。
减少销售成本
零食加盟店想要吸引新客户,就需要投入大量的人力物力,通过各种广告投入、营销策划类吸引新一轮的目标客户群。在维持与现有客户长期关系中,客户对零食加盟店的产品或服务越来越熟悉,零食加盟店也十分清楚客户的特殊需求,从而使零食加盟店成本逐年降低。
调整产品
买零食的大部份消费者是女性和儿童,都有强烈的好奇心,他们对产品、口味的多样性、独特性要求非常高,零食加盟店的产品应品种多样、口味独特,这样才能满足及囊括更多消费者的选择。好的外包装也是刺激购买的一大法宝,由于所针对的消费群,妇女和儿童对颜色都较为敏感,另外外包装精美的产品,也可以提高产品的附加值,令产品显得超值。
做好服务
作为面向大众的零食加盟店,一定要注意好自身服务态度,总的来说零食行业还是服务行业,从选购到结算及离店,在这一整条的服务过程中,给顾客带来好的购物体验,是我们的责任。服务态度决定你的成败。从细节上给消费者带来不一样的服务体验,服务做好了,一传十,十传百,口碑起来了,店面人气自然而然就起来了。
多和客户沟通
当客户离店后,是不是就只能等他下载有需求再上门呢?其实我可以通过送礼品来鼓励客户留下联系方式,在这个与时俱进的年代,无论是微信还是微博,我们都有众多的推广工具,过一段时间发一下店铺的最新活动,建立情感式链接,那么客户再次光临的几率和次数都会有很大提升。
店铺宣传推广要到位
宣传推广有利于提高店铺内的人气,增加消费者光临的几率,从而让零食加盟店经营者也收获到更大的收益。在宣传推广方面,除了做好小单页宣传推广以外,还要善于利用自己店铺的招牌、LED等、橱窗等来做好宣传推广,大大提高消费者的消费欲望。
扩宽推广渠道
现在朋友圈的营销方式也让我们不陌生,在零食加盟店运营中我们也可以借助微信抖音等自媒体进行传播。一个顾客在我们店里消费了,这是一次性消费,我们要做的是让顾客进行持续性消费,如果能够留下顾客的信息,在微信上通过活动等诱导客户来进店二次消费,远比吸引新客户有效率的多。
针对零食加盟店卖不动的情况,其运营知识和方法其实还有很多,只要满足了用户体验,做起来才比较顺利。作为零食加盟店经营者,需要做到就是找准方向,找到适合自己的,遇到问题才不会慌张失措,只有及时发现,及时解决才是王道。